06.09.08

Fondant de poires et raisins

Préparation : 10 min Ingrédients : poires, raisins jaunes secs, gelsuc (ou agar-agar) Préparation : Pelez, découpez les poires en petits morceaux. Les faire cuire dans une casserole. Rajoutez le même poids de gelsuc que de poires, un peu de raisins secs. Remuer de temps en temps, écrasez un peu les poires. Laissez cuire à feu vif en comptant 7 min. à partir du moment où ça bout. Le bon accord... sur du pain épeautre... un thé léger ou un verre de vin blanc ...
Posté par chachinette à 18:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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