Ingrédients (pour 12 tartines)

½ miche de pain de campagne

Ciboulette, gingembre frais, 250 g crevettes, 1 c.s. maïzena, 1 c.c. sauce soja, huile, coriandre

Préparation

  1. Mixer les crevettes, la maïzena, la sauce soja et le coriandre, 15 secondes.
  2. Faire revenir, dans une poelle huilée, le mélange mixé.
  3. Garnissez les tartines.