Pannacotta au vert printannier

Préparation 10 minutes     Repos 1 heure

Ingrédients

40 cl de lait demi-écrémé
10 cl de crème fraîche liquide
1/2 c. à café d’agar-agar en poudre

  Préparation

  Dans une casserole, mélanger le lait, la crème liquide et  l'agar-agar : portez à ébullition et puis réduire doucement pendant 2 minutes.

  Remplir la moitié les petits moules individuels et mettre au réfrégirateur.

                                                                Décorer le plat ou les verrines et déguster !

Pour les verrines on superpose les diverses couches de laitage et confiture de kiwi.