pates_courgettesLes courgettes ont le méritent de pouvoir être utilisées, en cuisine, crues ou cuites, coupées en fines lamelles ou en rubans, pelées en partir ou non... Dans cette recette j'utilise plusieurs variations...

Ingrédients

spagettis et une courgette

Préparation

Cuire vos spagettis dans l'eau bouillante avec un léger filet d'huile.

Laver la courgette, découper de petits dés, des demi lamelles, de fins batonnets...

Faire cuire les dés dans de l'eau au micro-onde (max, 3 minutes).

Beurrer les spagettis, agrémenter et décorer avec la courgette sous toutes ses formes !