Escalopes de dinde

Ma recette d'escalopes de dindes, revisitée...

Ingrédients (pour 2 personnes)


2 escalopes de dinde, la crème fraiche, oignon, bouillon légume, mélange grainergie, sel/poivre

Préparation

Pelez et découper l'oignon en fines lamelles. Le faire revenir à la poêle.

Couper les escalopes en lamelles et les faires dorer un peu a la poèle en assaisonnant. Réserver.

Verser le mélange grainergie, le bouillon et 2,5 volumes d'eau. Cuire 20 minutes jusqu'à évaporation.

Un peu avant la fin de la cuisson du mélange, finir de cuire les escalopes en ajoutant la crème.

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