05.11.08

Café littéraire culinaire

Gourmandes et gourmands, lectrices, auteur(e)s, lecteurs, rendez-vous samedi 8 novembre à 15H30 au salon de thé Carré crème, 3 avenue d'Argenteuil, Asnières/seine pour un café littéraire culinaire sur le thème de la Gourmandise ! Vous êtes cordialement invité à apporter un livre ou article sur le sujet pour le présenter aux autres... Nous échangerons autour d'un café ou thé sur ce thème... Détail : Le Carré crème se trouve non loin de la gare SNCF d'Asnières, en remontant l'avenue d'Argenteuil vers la mairie /... [Lire la suite]
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05.11.08

Chaire crue ou cuite ?

Selon l'habitude, les dires de certains médecins, la civilisation... manger cru n'est pas un sacrilège ! Ainsi, l'on me conseilla de manger des coques (fruits de mer) crues, en vinaigrette... mais avec un verre de vin blanc pour tuer d'éventuels microbes. Qaunt aux marinades , - poisson arrosé de jus d'orange et de citron - elles permettent de cuire naturellement le poisson.
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05.11.08

Mon livre : le tartines de Karine

Découvrez mon 1er livre... une dizaine de tartines : les sucrées : La choconoisette, La banane cannelle, La fruitée, La pomme miel, La polonaise les salées : La sucrée-salée, La p'tit mousse, La fondante, La grand large, The tartine sur www.tribugourmande.com (rubrique LIVRES)
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