Vin chaud

Bientôt l'heure de l'apéro... il fait froid.. on se réchauffe avec un vin chaud...appelé "glögg" en Suède. Bien évidemment on récupère les raisins et amandes à la petite cuillère, même en levant le petit doigt... avec les doigts, cela ne se fait pas !

Ingrédients

1 bouteille de vin rouge, 5 clous de girofle, 2 bâtons de cannelle, 15 cl de sucre, zeste d'orange, raisins, amandes

Préparation

Mélanger dans une casserole le vin et les épices. Couvrez et chauffez à feu doux, sans faire bouillir.

Ajoutez le sucre, les zestes d'orange, et maintenez sur le feu encore une dizaine de minutes. Ajoutez les raisins et les amandes.

Servez chaud ...

Comments

[Nat]

Il y a très longtemps que je n'ai pas goûter à ce délicieux breuvage.