Bientôt l'heure de l'apéro... il fait froid.. on se réchauffe avec un vin chaud...appelé "glögg" en Suède. Bien évidemment on récupère les raisins et amandes à la petite cuillère, même en levant le petit doigt... avec les doigts, cela ne se fait pas !

Ingrédients

1 bouteille de vin rouge, 5 clous de girofle, 2 bâtons de cannelle, 15 cl de sucre, zeste d'orange, raisins, amandes

Préparation

Mélanger dans une casserole le vin et les épices. Couvrez et chauffez à feu doux, sans faire bouillir.

Ajoutez le sucre, les zestes d'orange, et maintenez sur le feu encore une dizaine de minutes. Ajoutez les raisins et les amandes.

Servez chaud ...