Les blinis... un petit tour en Russie

Dans l'ancienne Russie, on dégustait joyeusement les blinis à la fin de l'hiver qui correspond à l'arrivée du printemps (repris sous la notion de "carême"). Ils se consomment chaud et se marient aussi bien avec
des douceurs (miel, chocolat, fromages...) que des saveurs iodées (oeufs de poisson, tarama, poissons fumés).

Je vous propose une association intéressante, la combinaison des blinis et des noix de St Jacques.

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Comments

[Chris]

Je viens de te tagueer si tu le souhaites !

[Chris]

Non je ne savais pas... merci pour ces petites infos ! passe une bonne journée