Les blinis - recette express

Voici la recette des blinis... cette de la composition 'blini, noix de St Jacques - conseil oenologique' suivra...

Préparation 5 min Cuisson 20 min

Ingrédients

1 yaourt (bulgare), 1 pot à yaourt de farine , 1 œuf, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel

Préparation

Verser le yaourt puis la farine et les autres ingrédients dans un saladier et les mélanger pour obtenir un pâte onctueuse. Laisses la reposer la pâte une heure au réfrigérateur.

Faire cuire les blinis dans une poêle antiadhésive.

A servir aussitôt ou à réchauffer 10 minutes au four.

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