750 grammes
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La cuisine de Karine
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La cuisine de Karine
La cuisine de Karine
  • Des recettes, des voyages culinaires, des bonnes adresses... L'expérience de la cuisine "familiale" et en Wosleylodges (l'équivalent des Relais&châteaux), l'accueil, la cuisine, l'art de la table (service, conversation...)
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3 novembre 2008

Truffes amaretti

Pour une vingtaine de truffes Préparation 20 min Réfrégiration 1 heure 200 g. chocolat, 50 g crème liquide, 100 g d'amarretti, 1 c.c. cacao, 2 c. s. sucre Préparation Casser le chocolat en morceaux. Verser la crème dans une casserole à fond épais et ajouter...
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3 novembre 2008

Crème à la vanille

Crème à la vanille
Une recette très rapide... pour un dessert qui sort de l'ordinaire. Pour 2 personnes 150 g. crème liquide, 1/2 gousse de vanille, 1 c.s. sucre glace, 150 g fromage blanc Préparation Monter la crème en chantilly et parfumer la avec les grains de vanille....
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