concours d'Odélices
Une verrine de saison : chaud froid à l'ananas ! n°43
Pour le concours d'ôdélices : étant surtout intéressée par un livre de la collection, je compte remercier "ma fan" la plus active en lui envoyant la bague ou un/quelques petits livres du Frigôdélices
... merci de voter pour moi ! (et de laisser un commentaire)
Ingrédients
Le crumble: un petit bol de farine , beurre, sucre
glace à la vanille, crème et chocolat noir, ananas, cannelle
Préparation
Préparer le crumble en pétrissant un petit bol de farine avec du beurre pour obtenir une pâte "sablée". Sucrer un peu.
Faire revenir dans une poêle beurrée l'ananas coupé en fins quartiers, saupoudré de cannelle.
Faire dorer le crumble au four.
Faire fondre au bain-marie le chocolat et rajouter, en mélangeant, la crème.
Verser dans votre verrine le crumble, l'ananas puis une boule de glace et enfin le chocolat !