16.01.09

Travers de porc au soja / Prép 15 min Cuisson 15 min

Ingrédients; pour 4 1 kg de travers de porc 400 g germes de soja 6 c.s. sauce soja 4 c.s. ketchup 3 c.s. sucre sel, poivre Préparation Détaillez le porc en bandes de 3 ou 4 côtes que vous incisez légèrement. Mélangez le sucre et le sel et en frottez la viande. Laissez mariner 5 minutes. Allumez le grill et quand il est rouge faire griller le porc 6 minutes de chaque côté. Mélanger le ketchup et la sauce soja. Faire bouillir 4 minutes le soja. Faire sauter dans une poêle beurrrée le soja 3 minutes... [Lire la suite]
Posté par chachinette à 09:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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