20.01.09

Bouchées ensoleillées

Il s'agit d'une autre recette de muffins... pour un apéro coloré et ensoleillé...

Pour 6 muffins ou bouchées (1 moule en silicone) Cuisson : 25 min

Ingrédients

potiron, lardons, courgette

130 g farineMuffinsFleurs

1 c.s. levure

1 oeuf

8 cl lait

2 c.s. huile

sel, poivre, thym...

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Faire cuire les lardons à la poêle et bouillir les légumes au micro-onde.

Mélanger la farine, la levure et le sel puis dans un puits battez l'oeuf, l'huile et le lait. Mélanger.

Garnir le moule et enfourner 25 minutes.

Posté par chachinette à 19:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Bouchées ensoleillées

    Sympas ces petits muffins salés...toujours appréciés à l'apéro !

    Posté par Chris, 20.01.09 à 22:12 | | Répondre
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