22.03.09

Concours : Papilotte de saumon au miel, curry et gingembre

Du sucré-salé pour cette recette proposée par Sagweste, merci ! http://sagweste.over-blog.com/ Ingrédients - pour 2 personnes1 pavé de saumon de 250gr(ou 2 petits de 120gr)1CS de crème fraîche 3%1/2cc de gingembre moulu1/2cc de curry en poudre1CS de miel1 oignon1cc d'huile d'olivesel poivre PréparationPréchauffer le four TH 220.Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile chaudeFormer une papilotte avec de l'aluminium. Y déposer le pavé de saumon dans un bol, mélanger le curry, le gingembre, l'oignon, la crème,... [Lire la suite]
Posté par chachinette à 11:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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