06.04.09

Petits pains cuits à la vapeur

            Une recette d'ôdélices, le livre vert-grenat - WOK !              Pour 6 pains 500 g farine, 1 sachet levure de boulanger, 1 c.s. huile, sel Préparation - légèrement remaniée, à la sauce Karine ! 1. Réhydrater la levure avec 3 c.s. d'eau tiède. Laisser reposer 1/4 d'heure. 2. Mélanger la farine avec 22 cl d'eau tiède, la levure et l'huile et remuant avec une cuillère en bois. Ajouter une pincée de sel, pétrir 10... [Lire la suite]
Posté par chachinette à 19:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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