07.03.09
Un boucher bohème ?
Demain sera la Journée de la femme mais que seraient les femmes sans les hommes ? Proust sans sa madeleine ? Aussi je vous présente un Homme, et pas n'importe lequel !
Diriez-vous de votre boucher qu'il est un artiste ou bohème ? Sûrement pas !
Et pourtant, Yves-Marie Le Bourdonnec, boucher de son état, a osé : il se surnomme "Le Boucher Bohème"...
De quoi vous faire saliver de curiosité !
Une jolie boucherie en centre-ville d'Asnières-seine, une recette d'agneau dans un grand livre...
un accueil cordial... et bien plus ! J'y ai découvert le champion du monde du hamburger ! En aurait-il fait tourner la tête à CuisineKarine, qu'elle en aurait oublié son attachement au slow food ? Pas du tout, Le Boucher Bohème propose un steak merveilleux, à poeler sans peu de graisse...
Quelle bonne idée ! - 12 euros le steack -
... Le couteau d'argent, 4 rue Bokanowski 92600 Asnières/seine, Hauts de Seine ...
28.02.09
Le Procope - Une des "institutions" parisiennes... au coeur du 6ième.
Le Procope, le plus vieux café de Paris...
Ce fut le café des philosophes, fondé en 1686 par Francesco Procopio dei Coltelli, Voltaire, Danton, Robespierre, Marat ou Benjamin Franklin côtoyaient ce lieu prestigieux.
Un décor surprenant, style brasserie, 3 étages, petits ou grands salons, vous charmeront très probablement.
L'été, le balcon et ses tables d'amoureux, rosiers, vons tendent les bras.
Une cuisine classique délicieuse, un service correct ou très agréable suivant le cas. Les menus sont abordables - de 20 à 32 euros le menu (3 plats, sans café ni vin)
14.02.09
Soirée parisienne, soirée brésilienne !
Samedi 21 février, c'est le carnaval brésilien... Où aller à Paris ?
- pour les tous petits budgets...
> > LA BELLEVILLOISE
> > 19-21 rue Boyer
> > 75020 Paris
> > www.labellevilloise.com
> > 20h : entrée libre - partir de 22h : 10 euros
AVENIDA BRASIL présente Chloé Deyme Trio dans le forum, un groupe de musiciennes-danseuses, venant passer la soirée aux rythmes brésiliens !!!
- pour les gros budgets... Le Pau Brazil, sur les Champs
Une ambiance chaleureuse, de la viande à volonté, des danseuses/seurs, animatrices/teurs, une piste de danse, bonne soirée assurée !
07.02.09
La perle du lac, Genève, Suisse
Le charme d'un grand chalet situé en bord de lac, dans un des beaux parcs de la ville. Vue magnifique sur les Alpes et la rade.
Tarifs corrects, carte intéressante
Du tram "Nation", longer les bords du lac en s'éloignant du centre-ville (aller vers l'ONU et les ONG)
Tél 022 909 10 20 / www.laperledulac.ch 126 rue de Lausanne
21.01.09
La cigale, à Nantes
Le restaurant de Nantes... une institution, une tradition... mais néanmoins une cuisine "moderne".
Le cadre est très agréable, avec des espaces plus ou moins grands, lumineux
Formule chic-choc… 25,90 €
.Entrée - Plat. ou .Plat - Dessert., un verre de vin et un café
le poisson et son émulsion d'huîtres : une merveille
17.12.08
Goûter à Milan (Italie)
Est-il possible de ne pas se régaler à Milan... et d'ailleurs en Italie en général ?
Ce pays du "slow food", vous accueille, dans une ambiance européenne, parfois le charme désuet des jolies napes roses et des petits plateaux recouverts de napperons au crochet !
Le Caffè Vecchia Brera permet à tous d'y passer d'agréables moments. Situé dans le centre "touristique", la rue Brera se trouve prêt de la Pinacothèque, à l'accueil on veille à réguler le flux pour votre confort. Ainsi vous pourrez choisir votre table, votre espace...
La spécialité de ce "caffè" ce sont "les crèpes" - crêpes artigianali di alta qualita !
Les chocolats chauds y sont aussi délicieux... -- Caffè Vecchia Brera, via dell'orsao, 20 Milano
04.12.08
Où manger, à Londres ?
L'après-fêtes, vous y pensez ? Les soldes, Londres ?
Certes la cuisine anglaise n'est pas renommée... ce qui d'ailleurs est fort dommage car les saveurs intéressantes sont légion, mais on peut songer à un WE à Londres sans retrousser le nez !
Une valeur sûre : le restaurant de la Tate galery
Vous vous promenez de St Paul's à la Tate, ici le pont, là les arbres; vous vistez une exposition... et vous vous retrouvez au déjeuner en hauteur, avec une vue magnifique (well, si le frog n'est pas de mise !). La carte est simple, les plats aussi mais bien présentés, bons et le service est efficace et agréable...
03.11.08
Suisse, Resto by Arthur
Un endroit branché et design... envie d'une boisson ou de déjeuner ? A la cité du Temps à Genève
Resto by Arthur http://www.arthurs.ch (proche du lac Léman)
27.10.08
France, Paris, Le Vagenende
Quand j'apprécie un restaurant ou salon de thé, je prends en compte ces 3 éléments : le service (impeccable, courtois ou particulièrement sympatique...), la cuisine et le cadre.
Ce restaurant du 6ième, m'avait beaucoup plu... épatée que je fus par le fait que les serveurs avaient tous un côté intello ! Quant au service - remarquable ! Non seulement la cohésion des équipes fait que chacun, sans avoir pris la commande, sait quoi faire, quand et comment ... mais en plus j'avais l'impression d'assister à un ballet tant ils filent, glissent sur le plancher dans leur beau costume blanc et noir, d'une table à l'autre, de la cuisine aux tables, servant avec diplomatie et tact.
Ce fut une féérie de saveurs et serveurs...
142 bd St Germain, 75006 Paris - http://www.vagenende.fr
06.10.08
If...
If you are a japanese, if you are not, but you have visited Bagatelle and wish to have some lunch, then... enjoy Bagatelle's restaurant - bright pink glasses, elegant plates, funny chairs, many dishes (carpaccio...)... Enjoy !