La cuisine de Karine

11 janvier 2009

Croq' la vie, croq' la pomme

au plaisir de votre admiration ou imagination! !

Posté par chachinette à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2009

Jeu littéraire (et culinaire)

Un petit jeu, proposé par Anne de Papilles&Pupilles , légèrement adapté... - Citer la personne qui vous a tagué ( ex. cuisinekarine ) - Choisir un livre (de préférence ayant trait à la cuisine), l'ouvrir à la page 24 - Recopier à la 5ème les 5 lignes...

Posté par chachinette à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, english

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10 janvier 2009

Bibliopholie, une librairie culinaire...

Une librairie avec non seulement un large choix de livres autour de la cuisine (dont nombre d'occasions fort avantageuses) mais le plaisir de discuter avec des connaisseurs en la matière. Bibliopholie , 119 rue de Colombes, 92600 Asnières - à côté de...

Posté par chachinette à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2009

Hachis parmentier de canard au potiron

Ingédients pour 4 3 cuisses , 600 g confit de canard500 g potiron1 c.s. canelle20 g parmesan rapésel, poivre Préparation Coupez en morceaux, épépinez le potiron et faites le revenir dans de la graisse de canard, à la poêle, epndant 10 minutes.Ajoutez...

Posté par chachinette à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, viande, hachis

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8 janvier 2009

Hachis de volaille aux deux purées

Quelques restes de volaille, de jolis bocaux pour préparer des petits plats, à emporter, conserver ou offrir. Ingrédients restes de volaille, choux fleur (surgelé), purée mousseline/pommes de terre, lait, sel, poivre Préparation Préparez les purées :...

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Tags: pomme de terre, micro-onde, choux

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7 janvier 2009

Amis belges et suisses...

Je note souvent un nombre relativement important de visiteur(se)s belges et suisse... or il se trouve que lorsque je recherche des blogs culinaires suisses ou belges , je reste sur ma faim... cela me semble d'autant plus injuste de ne pas en rajouter...

Posté par chachinette à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2009

Champagne... les caisses et les caves ne sont-elles pas vides ?

Du champagne - estampillé "état français" ? les caves ne seraient pas vides ? les caisses auraient-elles été détournées vers les comptes de certains voleurs ? Allons voir de plus près : 'Réservé au Personnel de L'Assemblée Nationale' ... où sont les étiquettes...

Posté par chachinette à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne

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4 janvier 2009

Tarte à la frangipane

Une minuscule entrée en matière, juste histoire de !!! Cette tarte, c'est un peu comme une galette des rois... sauf que ladite tradition date du XIVième siècle (et nous femmes modernes, on s'en moque , nah!) ... et comme en plus l'Europe a des origines...

Posté par chachinette à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande

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3 janvier 2009

Frangipane tarts

Vous connaissez celui qui dit "Serrez-vous la ceinture ?" ... et qui augmente son salaire et le budget du gouvernement ? Celui qui dit "Soyez solidaire"... et qui se sert, égoïstement, cyniquement, fait payer les autres... CuisineKarine, c'est l'inverse,...

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Tags: english, amande

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1 janvier 2009

Bonne et heureuse année 2009 !

My best wishes for the New Year ! Buon anno ! Le gach ghui i gcoir na hAth bhliana xin nian kuai le Gutes Jahr ! Gott nytt år ! Buen año akemashite omedetô ! Je ne fume pas, je ne bois ni ne drague que modérément... alors quelles bonnes résolutions prendre...

Posté par chachinette à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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