La cuisine de Karine

31 décembre 2008

Joyeux réveillon !

... et dans quelques heures, bonne et heureuse année !

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30 décembre 2008

Réveillon au champagne...

Quelques boules, quelques bougies, et des bulles o°0.o°0.o°0 ! Flûtes de champagne et brochettes de gambas aux litchis - gambas aux litchis : recette sur Papillesetpupilles.blogspot.com, recettes de fêtes - déposer un litchi au fond de chaque flûte et...

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Tags: poisson, champagne

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29 décembre 2008

Glace aux calissons et poire épicée

Vaus aimez les calissons ? Vous fonderez pour cette glace ! La recette de la poire est extraite de BÔFruits , d' Ôdélices. Ma recette glace-calisson * * * * * * * * * * * * * * 30 cl de crème fleurette fraîche20 cl de lait entier6 jaunes d'oeufs1 douzaine...

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Tags: glace, poire

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29 décembre 2008

3 délicieux desserts festifs

Brochettes banane, pain d'épice - Glace aux calissons, avec ou sans poire tag "banane" - recette ci-dessus

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Tags: banane, poire

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29 décembre 2008

3 délicieux desserts festifs...

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28 décembre 2008

Conversions

Vous avez besoin de convertir les ingrédients des recettes ? Je vous propose deux formules : France U.K. U.S. 115g 4 oz ¾ cup 150 g 5 oz 2/3 cup 175 g 6 oz ½ cup 200 g 7 oz 1 ¾ cup Ingrédients USA Europe Australie Métrique Impérial Métrique Impérial Farine...

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27 décembre 2008

Courage...

Courage à ceux qui sont atteints d'un cancer... un ami m'a appris quelque temps avant Noël qu'il avait enrayé "son crabe"... Quel beau cadeau de Noël !

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26 décembre 2008

Poulet farci au miel

Ingrédients (pour 6 personnes) -1 poulet fermier de 2 kg - 75 g beurre - 1/2 verre de riz - 2 cuillères à soupe de raisins de Corinthe - 1 cuillère à soupe de Miel d'acacia - Sel et poivre Préparation Préparez le poulet en réservant le foie et le cœur....

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Tags: poulet

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26 décembre 2008

Une tartine de saison

Parmi les restes, du magret, une poire ? La "sucrée-salée"... dans le Livre Les tartines de Karine - sur www.tribugourmande.com - ou envoi postal 13 euros (frais de port compris) cuisinekarine@gmail.com Une dizaine de tartines les sucrées La choconoisette,...

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Tags: tartine

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23 décembre 2008

Joyeux Noël à toutes et tous...

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