29.12.08
3 délicieux desserts festifs
Brochettes banane, pain d'épice - Glace aux calissons, avec ou sans poire
tag "banane" - recette ci-dessus
08.11.08
confiture figue banane
Inngrédients
1 banane, 2 figues, gelsuc, quelques cerneaux de noix
Préparation
Pelez et découpez la banane en rondelles. La faire cuire avec la pulpe des figues et le même poids en gelsuc (5 minutes). Un peu avant la fin de la cuisson , rajouter les cerneaux de noix coupés en 3.
Le mélange banane-figue est délicieux... j'aime bien le craquant des petits bouts de noix !
02.09.08
Gateau à la banane
Ingrédients80 g beurre; 1 tasse de sucre; 2 oeufs; 3 bananes; 1,5 tasse de farine; 1,5 tasse de bicarbonate de soude;sel
Préparation 20 minutes Cuisson 1 heure
Battre les oeufs, rajouter en mélangeant le sucre et le beurre.
Ajouter les bananes.
Tamiser la farine et ajouter le sel et bicarbonate, mélanger.
Graisser un moule, répartir la pête et enfourner à 180° pendant une heure.
02.09.08
Brochette de banane, pain d'épice au vinaigre balsamique
