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Karine et la Chocolatine
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La cuisine de Karine
Des recettes, des voyages culinaires, des bonnes adresses... L'expérience de la cuisine "familiale" et en Wosleylodges (l'équivalent des Relais&châteaux), l'accueil, la cuisine, l'art de la table (service, conversation...)
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La cuisine de Karine
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banane
banane
29 décembre 2008
3 délicieux desserts festifs
Brochettes banane, pain d'épice - Glace aux calissons, avec ou sans poire tag "banane" - recette ci-dessus
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8 novembre 2008
confiture figue banane
Inngrédients 1 banane, 2 figues, gelsuc, quelques cerneaux de noix Préparation Pelez et découpez la banane en rondelles. La faire cuire avec la pulpe des figues et le même poids en gelsuc (5 minutes). Un peu avant la fin de la cuisson , rajouter les cerneaux...
2 septembre 2008
Gateau à la banane
Ingrédients 80 g beurre; 1 tasse de sucre; 2 oeufs; 3 bananes; 1,5 tasse de farine; 1,5 tasse de bicarbonate de soude;sel Préparation 20 minutes Cuisson 1 heure Battre les oeufs, rajouter en mélangeant le sucre et le beurre. Ajouter les bananes. Tamiser...
2 septembre 2008
Brochette de banane, pain d'épice au vinaigre balsamique
Pour nous deux 2 bananes, pain d'épice, 40 g beurre, 80 g sucre, 2 cl vinaigre balsamique option : glace à la vanille, morilles, 10 cl crème liquide Préparation Epluchez les bananes, décopez des rondelles épaisses. Confectionnez les brochettes en intercalant...
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