10 février 2009
Velouté carotte
Avec quel autre légume marier la carotte, en soupe ? J'aime particulièrement le céléri, la pomme de terre et l'orange... mais juste une pointe du second légume suffit... Ingrédients (pour 2 personnes) 6 carottes, 1 oignon, 1 bouillon de volaille - 1/2...