04.11.08
Cocktail Pina Coco Cassis
Une recette de cocktail ...
Ingrédients
2 cl de lait de coco ,1 cl de crème de cassis , 1 blanc d' oeuf
Préparation
Faire mousser un peu puis verser dans le shaker le blanc d'oeuf.
Ajouter le lait de coco, la crème de cassis, quelques glaçons et agiter 30 secondes.
Pour vos amis, humectant les bords des verres avec de la crème de cassis avant de les passer dans du sucre en poudre.
03.09.08
Cocktail tokyoïte
C'est l'heure de l'apéro !
Un cocktail très, et surtout, apprécié par les femmes...
Ingrédients
Verser dans un shaker 1/2 pomme granny coupée en dés, 2 tranches de gingembre frais, 0,5 cl de sirop de pomme; gin
Préparation
- Ecrasez le tout avec un pilon puis ajouter 2 cl d gin
- Remplissez de glace le shaker, mélangez.
- Filtrez. Alongez de jus de pomme.
- Servez dans un verre à cocktail.
Cocktail londonien
Ingrédients
2 cl gin, 0,5 cl jus d'orange, 2,5 cl jus de tomate, 1 goutte de sauce piquante ou piment et de sauce Worcester, 1 pincée sel de céléri et de poivre
Préparation
Remplissez de glace le shaker, rajoutez et mélangez tous les autres ingrédients.
Servir dans un verre à cocktail.
Ce cocktail est particulièrement apprécié par les hommes !