Ingrédients 2 concombres, gingembre frais, 2 c.s. sauce soja, 1 c.s. huile sésame Préparation - Macération 1/2 heure à 2 heures Laver les concombres et les couper en quatre. Tapoter les du côté peau avec le dos d'un couteau pour les fendiller. Peler,...