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La cuisine de Karine
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La cuisine de Karine
La cuisine de Karine
  • Des recettes, des voyages culinaires, des bonnes adresses... L'expérience de la cuisine "familiale" et en Wosleylodges (l'équivalent des Relais&châteaux), l'accueil, la cuisine, l'art de la table (service, conversation...)
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miel
2 avril 2009

Concours - Muffins noix et miel, coeur de daim

Concours - Muffins noix et miel, coeur de daim
Pour 24 minis muffins - 170g de lait concentré non sucré - 200g de farine - 1 oeuf - 40g de beurre fondu - 50g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide El vanillo - 35g de noix hâchées - 60g de miel - 12...
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2 avril 2009

Concours - Cailles laquées au miel

Concours - Cailles laquées au miel
La gagnante du concours, qui a créé la surprise à 1 minute avant la fin ! Karine du blog Au Portes du Paradis ( http://karine100705.canalblog.com ) nous propose cette recette, reçue 1 minute avant la fin ! Merci à elle ! Temps de préparation: 10 min Temps...
29 mars 2009

Concours : Noix de veau, jus de miel et aromates

Concours : Noix de veau, jus de miel et aromates
Marie-France auteure de http://www.unecuillereepourpapa.com/ propose aussi cette recette ! Un bon petit veau fermier, mijoté et confit tendrement dans un petit jus aux légumes et herbes aromatiques, une recette toute simple dont on ne se lasse pas à la...
29 mars 2009

Concours : Biscuits au miel et aux pignons

Concours : Biscuits au miel et aux pignons
Une autre Marie nous propose des biscuits au miel... merci à elle ! http://mariecharrier.canalblog.com Pour faire ces petits gâteaux qui me rappellent des friandises marocaines ( en moins calorique ! ), il faut :_ 250 g de farine_ 150 g de miel_ 50 g...
29 mars 2009

Concours : Biscuits au miel... sans oeuf, ni sucre ni farine !

Concours : Biscuits au miel... sans oeuf, ni sucre ni farine !
Ingrédients : 200 ml de tahin200 ml de miel600 ml de flocons d'avoine50 g de pépites de chocolat blanc (όχι εαν νηστεύετε)50 g de pépites de chocolat noir100 ml de poudre d'amande100 ml de raisins secs1/2 càc de canelle Préparation : Mélanger le miel...
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29 mars 2009

Concours : pain au miel

Concours : pain au miel
Jessica, auteure du blog Snoopy1989.canalblog.com nous propose cette recette, merci à elle ! C'est un pain que je conseille aux gourmands qui peuvent le manger nature ou tartiné de nutella ( une tuerie ). C'est bien simple j'ai presque mangé tout a moi...
27 mars 2009

Concours miel : pommes caramélisées au miel

Concours miel : pommes caramélisées au miel
Voici une recette pour les mordus de pommes, proposée par Zohra (ChezlaButineuse). Elle est rapide et facile à réaliser. INGREDIENTS pour 4 pers 1 pomme red chief1 pomme granny-smithpomme golden 3 c à s de miel Préparation Couper les pommes non pelées...
25 mars 2009

Concours : muffins au bon goût de miel

Concours : muffins au bon goût de miel
Sourour, un joli prénom qui me fait penser à Sourire, nous propose sa recette ensoleillée de petits pains d'épice (muffins) au bon goût du miel. Merci à elle ! http://hyba.over-blog.com/ C'est aussi facile que celle du pain de mie et vite fait. Ingrédients...
23 mars 2009

Concours - Tarte figue miel

Concours - Tarte figue miel
Marie-France d' Unecuillereepourpapa nous offre cette recette sucrée, pour le dessert. Merci à elle ! Ingrédients une pâte brisée crème patissière : 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, 60 g de sucre, 20 g de farine et 25 cl de lait sirop : 20 cl de rhum, le zeste...
22 mars 2009

Concours : Papilotte de saumon au miel, curry et gingembre

Concours : Papilotte de saumon au miel, curry et gingembre
Du sucré-salé pour cette recette proposée par Sagweste, merci ! http://sagweste.over-blog.com/ Ingrédients - pour 2 personnes 1 pavé de saumon de 250gr(ou 2 petits de 120gr)1CS de crème fraîche 3%1/2cc de gingembre moulu1/2cc de curry en poudre1CS de...
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