07.04.09

Oeufs cocotte à la roquette

La version longue (de la recette suivante), à la roquette, sans micro-onde Ingrédients - pour 4 100 g roquette ou épinard, 4 oeufs, 14 cl creme, 10 g beurre, pain de mie, 2 tranches jambon, sel, poivre Préparation 5 min, cuisson 20 min Préchauffer le four 180°C. Découper le jambon en fines lanières.Rincer la roquette et la faire revenir 10 min dans une poêle beurrée.Rajouter et mélanger la crème fraîche, et garnir les 4 ramequins puis casser un oeuf dessus. Enfourner au bain-marie 10 min.Ajouter les mouillettes de... [Lire la suite]
Posté par chachinette à 19:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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