17.10.08

Le thé des z'amoureux

Un peu de miel, du gingembre, un thé léger et fruité... et les z'amoureux roucoulent ! Faire fondre le miel dans une poêle, avec le gingembre rapé. Verser le tout au fond des tasses. Préparer le thé et le verser dans les tasses.
Posté par chachinette à 13:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

03.09.08

Thé à la rhubarbe

Un rafraîchissement pour vaincre la fournaise dans certains pays, tels l'ouzbékistan, la Géorgie... Pour 10/12 tasses : 1,5 kg de rhubarbe fraîche, sucre, 1 citron, menthe fraîche Préparation Lavez ét égouttez la rhubarbe. Coupez les feuilles et extrémités, puis coupez la en petits morceaux. Les mettre dans une casserole en prenant une tasse pour mesure. Ajouter autant de tasses d'eau que de rhubarbe. Porter à ébullition en remuant. Réduire la température et couvrir, laissrer cuire jusqu'à obtenir une bouillie. Verser... [Lire la suite]
Posté par chachinette à 14:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02.09.08

Thé, rillettes de thon au thé fumé

Préparation : 10 mn Repos : 45 mn Economique, facile Pour un bol : 300 g de thon au naturel /2 petits suisses, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse /1/2 citron, 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, thé fumé, paprika, sel et poivre Egouttez le thon et émiettez-le à la fourchette. Ajoutez les petits-suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, la ciboulette et le thé , assaisonnez et mélangez le tout. Placez au réfrigérateur pendant 45 minutes. Saupoudrez de paprika au moment de... [Lire la suite]
Posté par chachinette à 12:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,