05.02.09

Velouté de courgette à la vache qui rit

L'intérêt de la vache qui rit, comme du lait dans la soupe... c'est que vous pouvez ainsi avoir un plat complet. Utiliser de préférence des légumes frais plutôt que congelés pour une meilleure santé ! J'ai mis aussi de l'eau dans mon vin, pas "d'histoire de" ce jour LOL ! Ingrédients, pour 3 bols 600 g courgettes, 120 g oignons, 4 portions de vache qui rit, 2 c.s. huile, 1 pincée de cumin, sel, poivre Préparation - environ 30 min Pelez et émincez les oignons. Faites les revenir à feux doux, dans un faitout... [Lire la suite]
Posté par chachinette à 17:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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