miel - La cuisine de Karine

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miel

19 mars 2009

Concours miel - jusqu'à fin mars 2009

Vous pouvez proposer une recette par catégorie (entrée, plat, dessert, boisson) - ou un article sur le thème Le miel . Il vous suffit d'envoyer votre proposition, avec ou sans photo, avec ou sans blog, en précisant votre titre de recette ou d 'article,...

Posté par chachinette à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

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16 mars 2009

Concours miel : Sablés au miel, au chèvre et thym

Ingrédients : 100 grammes de beurre2 cuillers à soupe d'huile d'olive à la framboise200 grammes de chèvre300 grammes de farine2 oeufsDu thymPoivre et sel3 cuillers à soupe de miel Préparation: Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre et y ajouter...

Posté par chachinette à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, miel

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15 mars 2009

Concours miel : Canard miel pralines

Encore lui ! Et oui, Philippe Caumont a plus d'une recette pour nous faire saliver d'avance ! Vous pouvez trouver son livre de cuisine Cuisine et plaisir des yeux sur http://stores.lulu.com Ingrédients - pralines rouges ou roses.- filets de canard (1...

Posté par chachinette à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, miel

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2 mars 2009

Entrée - Salade de chèvre chaud, et son miel

Merci à Philippe, de www.philcaumont.neufblog.com Pour 4 personnes 4 tranches de Sainte Maure (ha oui, pas n'importe quoi, du vrai, fermier) Miel liquide (si t'en as du "solide" passe le au micro-ondes un instant, il redeviendra liquide) Mesclun (c'est...

Posté par chachinette à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

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2 mars 2009

Plat - Joue de porc à la bière, au miel et aux épices

Merci à Marie-Claire, pour sa participation au concours Miel. La recette est datée du 2 mars 2009, visible sur dumieletdusel.canalblog.com

Posté par chachinette à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

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26 février 2009

Du miel au vin...

La classification vins blancs, vins rouges est simple; l'appréciation de ses arômes, dits primaires, suppose un bon nez. Les arômes primaires des vins se décomposent en 4 catégories : noisette, abricot, chevrefeuille et miel. On classifie ensuite plus...

Posté par chachinette à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, miel

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21 février 2009

Concours : le miel - mars 2009

Du 24 février à fin mars, je propose un concours sur le thème Le miel . Vous pouvez proposer une recette par catégorie - entrée, plat, dessert, boisson - ou un article. Le jeu se déroule jusqu'à fin mars... c'est assez court ! Il vous suffit d'envoyer...

Posté par chachinette à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

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27 janvier 2009

Grog miel gingembre thym

Le rhume est là, mais pas de rhum sous la main... voici le grog miel gingembre thym - thé aux agrumes ou saveurs fruitées légères, une c.c. miel, une pincée de thym, du gingembre rapé Faire bouillir l'eau avec le gingembre 15 mns pour enrayer le rhum,...

Posté par chachinette à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel

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