orange - La cuisine de Karine

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orange

3 mars 2009

Crème au chocolat, à l'orange

La recette fait partie du chapître Chocolat chaud, chocolat froid - du livre Karine et la Chocolatine Mignardises et bouchées, Gâteaux, Chocho chaud, choco froid, Evênements 16 recettes, 7 photos sur www.tribugourmande.com (pseudo cuisinekarine)

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Tags: orange, chocolat

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16 février 2009

Beurre d'orange

Comment accompagner un filet de bar, du colin ou cabillaud ? Pour rajouter de la couleur et varier les plaisirs; je vous propose ce beurre d'orange. Beurre : 2 oranges, 8 c.s. jus d'orange pressé, 100 g beurre, 20 g gingembre Préparation Peler les oranges...

Posté par chachinette à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

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10 février 2009

Coeur de salade

Une délicieuse salade colorée, avec des fruits, une sauce légère pour tonifier ! Ingrédients De la salade ou des endives rouges, orange, pomme, sauce soja, moutarde, sel, poivre Préparation Préparez la salade avec les oranges et pommes. Conservez le jus...

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Tags: orange, sauce

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6 février 2009

Riz au lait, vanille-orange

Ingrédients Pour 4, 30min75 cl de lait demi-écrémé1 gousse de vanille200 g riz rond100 g sucre20 g beurre3 oranges, dont une non traitée Préparation Faire chauffer le lait avec le sucre, la gousse de vanille fendue et le zeste rapé d'une orange.Dans une...

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Tags: orange, riz

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31 janvier 2009

Crème chocolat à l'orange

Le livre, 16 recettes au chocolat A - Mignardises et bouchées Les truffes, roses des sables et chococroques à la banane B - Gâteaux Le fondant au chocolat, le tiramisu, les brownies et la marquise C - Chocho chaud, choco froid ! Délice chocolat framboise,...

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Tags: orange, chocolat

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3 septembre 2008

Je n'avais pas de château

Je n'avais pas de château, Florence Delaporte, Gallimard "La chaleur et l'alcool font mauvais ménage, surtout par cette chaleur moite, dégoulinante, qui tétanise l'esprit. On se bat avec ses narines, l'air transporte des coulées d'odeurs plus ou moins...

Posté par chachinette à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, olfactif, orange, sensualité

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