Préparation 20 mn, 30 mn marinade, 50 min riz Ingrédients 360 g de riz à sushi pour 12 pièces, 6 petites sardines fraîches, 5 cl de vinaigre de riz, 12 feuilles de vigne, feta, aneth, huile, origan, sel Lever les filets de sardines et les parsemer de...

vigne1Je me souviens de ces automnes , allant à l'encrevert, ce lieu-dit où mon arrière-grand-père avait quelques vignes. Nous aimions conduire le tracteur, découvrir le moût... d'oû l'arrivée de quelques recettes autour de la vigne...