750 grammes
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La cuisine de Karine
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La cuisine de Karine
La cuisine de Karine
  • Des recettes, des voyages culinaires, des bonnes adresses... L'expérience de la cuisine "familiale" et en Wosleylodges (l'équivalent des Relais&châteaux), l'accueil, la cuisine, l'art de la table (service, conversation...)
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micro-onde
7 avril 2009

Oeuf cocotte sur nid d'épinards

Oeuf cocotte sur nid d'épinards
Cette fois-ci je m'étais dit que "non" je ne participerai pas au concours d'ôdélices, j'arriverais à résister, ces oeufs de Pâques, c'est d'un monotone... j'inventais 10001 trucs pour ne plus y penser, et puis, les jours passent, je retrouve la photo...
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8 janvier 2009

Hachis de volaille aux deux purées

Hachis de volaille aux deux purées
Quelques restes de volaille, de jolis bocaux pour préparer des petits plats, à emporter, conserver ou offrir. Ingrédients restes de volaille, choux fleur (surgelé), purée mousseline/pommes de terre, lait, sel, poivre Préparation Préparez les purées :...
9 novembre 2008

La soupe d'Aya

Il ne s'agit pas d'un velouté... mais d'une petite soupe... pour allonger le dîner, remplir un peu l'estomac avant le plat principal... Et Aya dans tout ça ? Une joke de mon cru ! Il vous suffit d'avoir sous la main du tofu, un champignon, du bouillon...
1 octobre 2008

Gateau au chocolat (micro-onde)

Pour 6 personne(s) - 3 oeufs entiers- 100 gr de sucre- 125 gr de beurre- 125 gr de chocolat noir 70 %- 50 gr de farine- 5 cl de lait - oopps ! là j'ai un gros doute, ml peut-être ? - Cacao poudre amer pour le décor ! Préparation - Fouetter les oeufs avec...
21 septembre 2008

Poisson safrané

Une recette de poisson surgelé rapide, facile... et délicieuse... Déconglez le poisson surgelé. Le saupoudrer de safran. Enfournez 3 min. au micro-onde. Préparez une purée de céléri. Je trouve le goût du céléri un peu fort.. mais en purée, c'est délicieux...
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