L'art du crumble

Le crumble se prépare du bout des doigts. On malaxe la farine et surtout le beurre, un peu ramolli, ensemble et on rajoute peu à peu le sucre ou autres ingrédients. Tout comme la préparation du terreau en jardinage, cela permet de se détendre et procure un plaisir si simple... mais serein.

Il est préférable de laissser le "crumble' reposer au moins 2 heures au réfréfirateur...

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